Billigere laks lægger pres på forædlerne

Opdrætterne og forædlingsvirksomhederne står først for, når det kommer til at mærke konsekvenserne af, at laksepriserne i 2018 vurderes at kunne falde med op til 20 pct.
Foto: Klaus Gottfredsen/Jyllands-Posten
Foto: Klaus Gottfredsen/Jyllands-Posten

Mens der er lagt op til et mindre laksegilde blandt de lakseglade forbrugere, kan den ellers succesfulde lakseindustri på flere fronter imødese udfordringer, når lakseprisen i 2018 vurderes at kunne falde med op til 20 pct.

Til Berlingske forklarer Kolbjørn Giskeødegård, aktieanalytiker på børsnoterede norske lakseselskaber, at de første til at mærke nedgangen i priserne, har været opdrætterne, og nu står så forædlingsindustrien for tur. Samlet forventer analytikeren, at lakseprisen i danske kr. vil kunne falde til omkring 38 kr. per kilo

Prognose: Ny virkelighed venter norsk lakseindustri efter heftigt 2017

"I de senere måneder har opdrættere oplevet en nedtur i forhold til de høje laksepriser, der har været. Og i år vil de norske lakseopdrættere nok få en yderligere tilbagegang på grund af endnu lavere priser," siger Kolbjørn Giskeødegård.

Færøske Bakkafrost har som konsekvens af den seneste udvikling fyret 150 medarbejdere på deres nye forædlingsfabrik.

For første gang i fem år falder prisen på laks i 2017

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også