FødevareWatch

Europæisk produktion af økomælk banker i vejret

Den nordvestlige del af Europa fører an i produktionen af økologisk mælk, som over hele kontinentet for øjeblikket vokser markant.

Foto: Jens Dresling

Danmark og Tyskland fører an, når det kommer til at kunne præsentere de stejleste vækstkurver for produktionen af økologisk mælk EU.

Det skriver Dairy Industry Newsletter ifølge Landbrugsavisen.dk.

Samlet vil de økologiske mængder næste år stige til 4 milliarder kilo, hvilket er omkring 500 millioner kilo mere end EU-produktionen sidste år.

Økologer lovpriser nyt politisk forslag

Tamaco eksporterer økologisk Coop-darling

Lidl vil øge økosalget markant

Forsiden lige nu

Her er de danske producenter bag Michelin-stjernerne

Det er ikke kun de mange kokke og restauranter, som skal sole sig i succesen fra Michelin-guiden, der mandag uddeler årets stjerner i Norden. På et nyt landkort får restaurantgæsterne mulighed for at se, hvilke producenter og leverandører, der har dyrket lilla blomkål og lavet kødet i lammetataren.

Udsigt til rekordproduktion af danske grise

Landmændenes produktion af smågrise ventes i år at stige til næsten 33 mio. - det højeste niveau nogensinde. En stor del af smågrisene eksporteres, men efter mange års fald er der også udsigt til svag vækst i slagtningerne i Danmark.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier