Det Danske Madhus skal udvikle bedre mad til ældre
Det Danske Madhus, Albertslund, Vallensbæk og Silkeborg kommuner og Professionshøjskolen Metropol har fået fem mio. kr. fra Sundheds- og Ældreministeriets pulje til at lave bedre mad til ældre.
Det oplyser parterne i en fælles pressemeddelelse.
Pengene skal konkret bruges til at udvikle og afprøve måltidskasser til ældre borgere i eget hjem for at forbedre deres ernæring og dermed øge deres trivsel – og på sigt reducere antallet af genindlæggelser.
Projektet skal "afprøve og udvikle et nyt innovativt måltidskoncept" med en række måltidskasser, der visiteres til ældre i eget hjem. Det kan f.eks. være til ældre, der i forbindelse med et genoptræningsforløb har brug for proteinrige måltider som forudsætning for at kunne genoptrænes.
Mette Lei fra, der er markedschef hos Det Danske Madhus, glæder sig til at udvikle fremtidens madservicetilbud.
"Vi arbejder med borgerdreven innovation, og det gør jo netop, at vi kan ramme de specifikke behov, der er hos borgeren. Det er noget, som helt konkret kan komme til at forbedre rigtig mange ældres hverdag," siger markedschefen i pressemeddelelsen.
Det Danske Madhus er landets største private leverandør af mad til ældre.
Mad til plejehjem er en guldgrube for ejerne af Det Danske Madhus
