Kinas hungren efter avocado booster Latinamerikas eksport
AF RITZAU FINANS
Kinas import af avocado boomer som følge af en mere sundhedsorienteret middelklasse. Det har bidraget til, at latinamerikanske landes eksport af avocado årligt vokser med 250 pct.
Der skriver Financial Times.
Avocado, der for få år siden slet ikke var udbredt i Kina, er nu en af de mest importerede varer på det kinesiske frugtmarked.
"Flere folk er opmærksomme på at have en sund livsstil og avocadoer møder det behov," udtaler Zhang Hui, der er salgsleder af fødevareleverandøren Fruitday.
Lande som Mexico og Chile oplever en kraftig vækst i avocado-eksporten til Kina, der er steget fra 154 ton i 2012 til mere end 25.000 ton i 2016. Importen vil sandsynligvis fortsat dominere markedet, da Kina ikke har erfaring med kommerciel avocadoproduktion.
