Flere og flere landmænd øjner muligheder i den økologiske landbrugsproduktion, som klarer sig bedre end den traditionelle produktion. Men som følge af at udbuddet af økologiske varer er stigende, siger flere rådgivere til Børsen, at der kan være et prisfald på vej på økologiske varer.
"Der er mange, der søger over på den økologiske produktion i en higen efter bedre økonomi. Men vi kender alle udbud- og efterspørgselsforhold. Når prisen på indtjeningen har været god i mange år, så flytter vi produktionen dertil og efterfølgende kommer der større prisfald," siger Jens Schjerning, cheføkonom hos rådgivningsvirksomheden Agrocura, til Børsen.
Han tror, at priserne på økologi "desværre" vil falde inden for to til tre år. Klaus Kaiser, erhvervsøkonomisk chef i rådgivningscentret Seges, siger til Børsen, at det "ikke er sikkert," at de høje priser fortsætter.
Thomas Roland, ansvarlighedschef i Coop, mener, at der ikke er prisfald på vej på store økovaregrupper som grøntsager og mælk, mens mindre varegrupper kan blive ramt af prisfald ifølge ansvarlighedschefen.