FødevareWatch

Antallet af listeriatilfælde faldt markant i 2016

Antallet af fødevarer med listeria faldt markant fra 2015 til 2016. Det glæder beredskabschef i Fødevarestyrelsen, der dog gerne ser tallet synke endnu mere. Både branchen og styrelsen meddeler, at et øget fokus har haft effekt.

Foto: Mie Brinkmann/POLFOTO

Listeria lagde sig som en skygge over fødevarebranchen i 2015 og 2014, hvor der var forholdsvis mange tilfælde af den frygtede bakterie. Det fik dengang stor opmærksomhed i offentligheden, da blandt andet 12 personer døde efter indtag af rullepølser med listeria.

En opgørelse foretaget af FødevareWatch viser imidlertid, at listeriaskyggen er blevet vagere i 2016, hvor det samlede antal af tilbagetrækninger med baggrund i listeria er faldet.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Pernod Ricard køber online whiskykæmpe

The Whisky Exchange er onlineforhandler af knap 4000 forskellige skotske whisky-mærker i over 30 lande. Handlen skal give den franske koncern mere viden om markedet.

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier