FødevareWatch

Arla ser stort potentiale i nyt samarbejde med DTU

Arla og DTU går sammen om million-projekt, der skal udvikle en mere bæredygtig måde at producere ost på. Innovationsfonden spæder til med 5,5 mio. kr.

Foto: POLFOTO

Et nyt samarbejdsprojekt mellem Arla og DTU har til formål at udvikle en teknologi, der ved at omdanne restprodukter fra mejerierne og genanvende dem skal give mere miljøvenlige og velsmagende oste.

På den måde håber samarbejdspartnerne at løse et eksisterende problem i Arlas produktion samt at styrke den danske mejerisektor i konkurrencen med udlandet.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier