For tiden bliver 18 pct. af alle pølser i den russiske detailhandel solgt med rabat, lyder det fra den russiske brancheorganisation the Gorbatov’s All-Russian Meat Research Institute (VNIIMP).
Det tal hujer ikke producenterne bag de lange røde og brune kødruller. De vil have supermarkederne til at stoppe med den langvarige udsalgskrig, så priserne på deres produkter igen kan stige.
I alt vil 38 pct. af de russiske pølseproducenter nægte, at deres varer bliver solgt på tilbud i 2017, viser tal fra VNIIMP.
Det skriver fagmediet globalmeatnews.com.
Det kan blive en hård kamp at vinde, for mens producenternes taber penge på tilbudskampagnerne, så får de russiske forbrugere færre og færre penge mellem hænderne på grund af den russiske recession. Pølsetilbuddene er derfor blevet et våben i kampen om kunderne blandt supermarkederne.
Frygt for overproduktion af kød i Rusland
Rusland øjner kødeksport mod øst
Kineserne 'hjælper' bønderne med løft i prisen på kød og mælk