Ruslands pølseproducenter vil stoppe discountkrig

Pølseproducenternes brancheorganisation i Rusland opfordrer detailhandlen til at stoppe sit langvarige pølseudsalg. Håbet er, at det vil hæve priserne og dermed lønsomheden hos producenterne.
Foto: MARTIN BUBANDT/POLFOTO/ARKIV
Foto: MARTIN BUBANDT/POLFOTO/ARKIV

For tiden bliver 18 pct. af alle pølser i den russiske detailhandel solgt med rabat, lyder det fra den russiske brancheorganisation the Gorbatov’s All-Russian Meat Research Institute (VNIIMP).

Det tal hujer ikke producenterne bag de lange røde og brune kødruller. De vil have supermarkederne til at stoppe med den langvarige udsalgskrig, så priserne på deres produkter igen kan stige.

I alt vil 38 pct. af de russiske pølseproducenter nægte, at deres varer bliver solgt på tilbud i 2017, viser tal fra VNIIMP.

Det skriver fagmediet globalmeatnews.com.

Det kan blive en hård kamp at vinde, for mens producenternes taber penge på tilbudskampagnerne, så får de russiske forbrugere færre og færre penge mellem hænderne på grund af den russiske recession. Pølsetilbuddene er derfor blevet et våben i kampen om kunderne blandt supermarkederne.

Frygt for overproduktion af kød i Rusland

Rusland øjner kødeksport mod øst

Kineserne 'hjælper' bønderne med løft i prisen på kød og mælk

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også