Big Mac'ens opfinder er død
Michael "Jim" Delligattis navn ringer nok ikke nogle større klokker, men hans livs største opfindelse, Big Mac'en, har mange haft i munden.
Nu er opfinderen af burgerkæden McDonalds ikoniske flagskib død, 98 år gammel.
Det skriver en stribe internationale medier, deriblandt CNN.
Følg fødevareindustrien tæt – læs FødevareWatchs nyhedsbrev to gange dagligt – tilmeld dig her!
Michael Delligatti ejede i 1960'erne en stribe McDonalds-restauranter og følte, at kæden manglede en større burger end dem, der blev solgt på daværende tidspunkt.
Derfor lavede han en burger i en burger og brugte to år på at opfinde den helt specielle sauce, der er i en Big Mac.
Til en start var McDonalds modstandere af at sælge Big Macs i sine restauranter, fordi selskabet ikke ville bryde med sit eksisterende koncept.
Men da Michael Delligatti kunne fremvise en solid salgssucces med burgeren, blev kæden omvendt, og rullede den ud over hele USA.
Ifølge CNN bliver der nu solgt omkring 900 millioner Big Macs på verdensplan om året fordelt på McDonalds-restauranter i mere end 100 lande.
"Jim var en legendarisk franchisetager hos McDonalds, der har gjort vedvarende indtryk på vores brand," skriver McDonalds i en meddelelse ifølge CNN.
Melmangel stopper salget af Big Mac
McDonald's i Japan lokker med pommes frites af det pureste guld
