FødevareWatch

Big Mac'ens opfinder er død

Manden, der i 1967 klappede to burgere sammen og skabte et verdenskendt ikon, Michael Delligatti, er død.

Foto: McDonald's Corp.

Michael "Jim" Delligattis navn ringer nok ikke nogle større klokker, men hans livs største opfindelse, Big Mac'en, har mange haft i munden.

Nu er opfinderen af burgerkæden McDonalds ikoniske flagskib død, 98 år gammel.

Det skriver en stribe internationale medier, deriblandt CNN.

Følg fødevareindustrien tæt – læs FødevareWatchs nyhedsbrev to gange dagligt – tilmeld dig her!

Michael Delligatti ejede i 1960'erne en stribe McDonalds-restauranter og følte, at kæden manglede en større burger end dem, der blev solgt på daværende tidspunkt.

Derfor lavede han en burger i en burger og brugte to år på at opfinde den helt specielle sauce, der er i en Big Mac.

Til en start var McDonalds modstandere af at sælge Big Macs i sine restauranter, fordi selskabet ikke ville bryde med sit eksisterende koncept.

Men da Michael Delligatti kunne fremvise en solid salgssucces med burgeren, blev kæden omvendt, og rullede den ud over hele USA.

Ifølge CNN bliver der nu solgt omkring 900 millioner Big Macs på verdensplan om året fordelt på McDonalds-restauranter i mere end 100 lande.

"Jim var en legendarisk franchisetager hos McDonalds, der har gjort vedvarende indtryk på vores brand," skriver McDonalds i en meddelelse ifølge CNN.

Melmangel stopper salget af Big Mac

McDonald's i Japan lokker med pommes frites af det pureste guld

Mcdonalds og Nutella indleder samarbejde

Forsiden lige nu

Supermarkedsgigant skærer ned

Salling Group, der står bag kæderne Netto, Føtex og Bilka, reducerer bemandingen i en række centrale funktioner for at ruste sig bedre i konkurrencen.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier