Da Martin Toft for otte år siden første gang hørte om chiafrøet og begyndte at importere det, stod han stort set helt alene med ideen om at købe og sælge det frø, som i dag er at finde i mange buffeter og salatbarer.

Original Chia var den første virksomhed til at indføre produktet i Europa, og siden har virksomheden holdt sig i front, så man sidste år var den største chia-forretning i Europa. Det fortalte Martin Toft til FødevareWatch sidste efterår.

Nogenlunde samtidig blev det besluttet at spalte forretningen i to så man kunne fokusere på både detail- og grossistled, og med effekt fra starten af november hedder virksomheden nu i stedet House of Originals, og Martin Toft er ikke længere den daglige leder.

Det er i stedet Mario Præstholm Riewerts, der udover at skulle varetage posten som direktør også har lagt en sum penge for derigennem at blive medejer af selskabet.

"Martin er en typisk entreprenør med alt, hvad det indebærer, og har været en force i opstarten af virksomheden, men nu hvor det i høj grad handler om drift, struktur og processer, er entreprenøren ikke den rigtige til at sikre stabilitet og videreudvikling. Den konklusion kom Martin selv frem til, og skiftet på broen har derfor været helt udramatisk," udtaler Mario Præstholm Riewerts i en udsendt meddelelse.

Den afgående direktør og stifter vil fortsat være at finde i bestyrelsen.

Om navneskiftet fra Original Chia til House of Originals hedder det i meddelelsen, at det sker for at "kommunikere til omverdenen, at det nu ikke kun handler om chia, men at innovation og fremsynethed fremover vil være en del af husets DNA."

Danske fødevarer jager lys øko-fremtid i Tyskland

Sønderjysk chiaproducent sår frø på det tyske marked

Danske virksomheder klar til at lande aftaler på Anuga

Stor fremgang for proteinrige fødevarer