Bestseller-milliardærs gourmet-is rammer hylderne i Storbritannien
Et relativt ukendt dansk dessertbrand er snart at finde i Storbritannien. I ejerkredsen sidder en af landets rigeste personer.
Den danske start up-virksomhed Winterspring, der laver frosne gourmetdesserter, får snart debut i Storbritannien.
Det skriver The Grocer.
Den danske virksomhed med Bestseller-milliardæren Anders Holch Povlsen i ejerkredsen skal således levere to forskellige produkter til udvalgte butikker i detailkæden Waitrose. Selskabet slår sig op på at lave desserter med udvalgte nordiske ingredienser.
Winterspring vandt i 2014 Sallings Fødevarepris i kategorien 'Mest innovative produkt' med sin nordisk kamille-æble isdessert.
Den nordiske isdessert, som fremstilles af Winterspring efter opskrift af Michelin-kok og Bocuse d'Or-vinder Rasmus Kofoed.
