Den fynske brændevin Pomé løb med førstepladsen for næsen af blandt andet pølser, isdessert og danske hvidløg, da Salling i går uddelte sin fødevarepris.
Æblevinen er lavet af ægteparret Lene og Karsten True Knudsen, der står bag destilleriet Aqua Vitae Sydfyn, hvor de producerer delvist økologisk brændevin.
”Det er et kæmpe skulderklap til os. Vi driver vores lille virksomhed, fordi det er sjovt. Vi startede med en idé om at producere vin, men det var vi ret dårlige til. Vi er bedre til brændevin, og det synes dommerne heldigvis også,” siger Lene True Knudsen.Vi driver vores lille virksomhed, fordi det er sjovt"
Med prisen følger en plads i stormagasinets supermarked, men det er endnu uklart, om Pomé ender på hylderne i Salling Super. Ægteparret producerer årligt mellem 8.000 og 10.000 flasker af vinen og har umiddelbart ikke planer om at udvide produktionen.
Foruden hovedprisen uddelte supermarkedet også priser for mest innovative produkt, bedste emballagedesign og en publikumspris, der var bestemt af kunderne.
Fødevareprisen 2014: Pomé – brændevin lavet af æblemost
Mest innovative produkt: Winterspring - kamille æble nordisk isdessert
Bedste emballagedesign: Winterspring - kamille æble nordisk isdessert
Publikumsprisen: Niels og Grete – økologiske æg
Finalister til fødevarepris fundet
Stormagasin vil fremhæve danske fødevarer
Lammefjordens kartofler får EU-diplomMere fra FødevareWatch
Underskuddet fordobles i klimaambitiøs startup - fremtiden byder på mere end kaffe
Bundlinjen er banket i bund i kaffeselskabet Slow, der i løbet af året har landet Mærsk - og nu også Arla - som kunder. Direktør ryster dog ikke på hånden. Slow skal være en stor forretning, og så må man acceptere, at det koster penge at løbe i gang, siger han.
Social Foodies er gået i rekonstruktion
Iskæden med syv butikker er gået i rekonstruktion efter en stribe år med milliontab og negativ egenkapital. For nylig rejste kædens revisor betydelig tvivl om den fortsatte drift i regnskabet.
Kaffeselskab rejser tocifret millionbeløb for at kunne trykke på speederen
Slow, der producerer kaffe i skovbrug, får tilført tocifret millionbeløb fra ejerkredsen i ny fundingrunde. Kapitaltilførslen kommer oven på et år med fordobling af underskuddet.
7-Eleven forventer at genåbne alle butikker før midnat
Det er gået relativt hurtigt med at genoprette systemer efter hackerangreb i 7-Eleven, oplyser direktør.
Netbutik vokser på salg af nødder og tørret frugt i 18 europæiske lande
Tyske Koro rykkede sidste år ind på otte nye markeder, og netbutikken, der nu sælger madvarer i 18 europæiske lande, går efter at blive kontinentets førende fødevarevirksomhed.
Supply Chain & Sourcing Manager 
Lanceringskonsulent til Spillefilm 
Tax Manager til PKA 
Odense Havn A/S søger Udviklingschef og Projektchef til Odense Dry Port 
Advokathuset Nordsjælland søger yngre advokat eller 3. års fuldmægtig 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler