De tre største i foodservice har nydt godt af Metro-lukning
Nye tal fra Retail Institute Scandinavias analyse af foodservicesektoren viser, at tre dominerende foodservicegrossister nød godt af tyskernes tilbagetrækning på det danske marked.
af SACHA SENNOV
Det var ærgerligt for den tyske detail- og grossistkoncern Metro, at man så sig nødsaget til at begynde at trække sig ud af det danske marked i 2014.
Beslutningen har dog gavnet de danske konkurrenter på markedet, skriver Dansk Handelsblad.
Fagmediet har fået lov at se Retail Institute Scandinavias seneste analyse af foodservicesektoren, Food Service Guiden 2016, som viser, at særligt de tre store grossister, Dansk Cater inkl. Inco, FoodService Danmark og Hørkram, fik et godt finansielt år i 2015. Alle med et pænt løft i omsætningen.
Stat vs. privat: Se hvem der har skruet mest op for økologien
Relaterede artikler
Foodservice Danmark får godkendt sine to store opkøb
For abonnenter
Massivt boom i øko-salg til storkøkkener
For abonnenter
