FødevareWatch

Michelinstjerner er blevet til millioner hos Noma

Den københavnske stjernerestaurant har fået sat yderligere skub i økonomien. Indtjeningen går frem med et par millioner.

Mesterkokken René Redzepi kan glæder sig over, at bundlinjen er løftet markant i 2015. | Foto: Jens Dresling

Fire gange - senest i 2014 - er Noma blevet kåret til verdens bedste restaurant. Tirsdag fandt årets kåring af sted, og her kunne Noma se sig glide ned på en femteplads.

Til gengæld er der fremgang at spore i michelinrestaurantens årsregnskab, som netop er offentliggjort.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.

Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

I Ovodan har man gjort æg til en global milliardforretning

Det fynske æggepulverselskab Ovodan Egg Group er markedsledende i flere lande og buldrer i disse år frem i Kina. I år har selskabet, der er ejet af Stadil-konglomeratet Thornico, en børsnotering i kalenderen, som skal fremme væksten yderligere.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier