Foreningen Gourmet Bornholm arbejder på at få et privat fødevareuniversitet på Bornholm, skriver tv2bornholm.dk.

Ifølge mediet synes miljø- og fødevareminister Esben Lund Larsen (V), at det er interessant idé.

"Vi er i gang med en større fødevarefortælling i mit ministerium. Vi er meget optaget af, at arbejdsområder - som det Gourmet Bornholm arbejder med - små virksomheder, innovation og udvikling også får en plads der," siger ministeren til tv-stationen.

Foreningens ønsker er, at lave et universitet med en bachelor- og kandidatuddannelse inden for gastronomi, fødevarer og fødevareudvikling.

Danske storkoncerner lokker unge med egne skoler

Madkulturen vil tiltrække unge i nyt karriereunivers

CBS-talenter er blevet lune på Coop

De studerende giver fødevarebranchen bundkarakter

Top 20: Her vil de danske studerende helst arbejde

"Madkrise vil gøre fødevareansatte til fremtidens helte"