Danskerne skruer ned for kødforbruget
Forbrugere i hele Norden har i de seneste ti år skruet op for antallet af kødfrie dage, og begreber som deltidsvegetarer og flexitarians får mere og mere fat. Ifølge ny undersøgelse har hver femte forbruger reduceret kødforbruget.
På en dag, hvor der tales og skrives meget om mulighederne og begrænsningerne i at påføre oksekød afgifter for dermed at nedbringe udledningen af CO2, viser en rapport, at kødforbruget i de senere år faktisk har været dalende.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Flere danskere klar til at droppe kød efter WHO-advarsel
For abonnenter
Her er de vigtigste øko-tendenser
For abonnenter
