For seks måneder siden blev den danske isproducent Hjem-is kontaktet af et ivrigt kinesisk selskab ved navn Zouping Fukai. Kineserne havde hørt om Hjem-is gennem nogle europæiske kontakter, og de havde et stærkt tilbud til danskerne: Om ikke Hjem-is ville være med til at udvikle et helt nyt iscafe-koncept, som skulle rulles ud i hele Kina? Det tilbud takkede danskerne ja til, og nu skal Hjem-is åbne en større kæde af is-cafeer i det store milliard-land.