
Oksekødsforretningen i Danish Crown har det seneste år været særdeles mærket af en række begivenheder, som på hver deres måde har trukket forretningen op og ned, og efter afleveringen af årsregnskabet ser adm. direktør Finn Klostermann nu frem til at få lidt ro på i DC Beef. Det siger han i et interview med FødevareWatch.
"Det bliver interessant, men jeg tror faktisk, at vi kigger ind i et jævnt år. Hvor det forgangne har været ujævnt på råvareforsyningen og det faktum, at mælkekvoterne ophørte med at eksistere, så tror jeg 2016 bliver året, hvor vi kan forudsige tilførslerne af slagtedyr ret præcist i Danmark, og derfor kan vi ret præcist få det tilpasset til vores kunder, og vi kan få optimeret vores slagterier," siger Finn Klostermann.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app