FødevareWatch

Nyt initiativ vil bekæmpe madspild i storkøkkener

Det er nu blevet muligt for storkøkkener at søge om hjælp til at reducere madspild. Bag initiativet står Miljø- og Fødevareministeriet, som med ekspertise fra AgroTech vil hjælpe 40 storkøkkener over de næste to år.

Op til 40 danske storkøkkener kan igennem de næste to år få hjælp fra Madspildsjægerne til at reducere madspild med fuldt tilskud. Bag initiativet står Miljø- og Fødevareministeriet, som har hyret konsulentvirksomheden AgroTech til opgaven, som tilbyder individuelle madspildsforløb til catering, kantiner, kommunal- og hospitalskøkkener.  

Det er vigtigt for os med den efterfølgende sparring, hvor vi følger op på handlingsplanen og ligesom prikker til dem på de områder, hvor vi har implementeret ændringer"

Dorte Petersen, kommerciel direktør i AgroTech

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik

Kage- og konfekturekoncernen Givesco er lykkedes med at forbedre indtjeningen i løbet 2021, men ikke helt nok ifølge ledelsen. Koncernen har med sit store detailfokus også løftet omsætningen til lige knapt 3 mia. kr.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier