Det er ofte svært for lokale producenter at byde ind, når kommuner sender indkøb i udbud.
Som tidligere beskrevet på FødevareWatch er aftalerne i stigende grad blevet centraliserede, og derfor ender de i en størrelse, hvor de kun store totalleverandører kan løfte opgave.
Det vil Ringkøbing-Skjern Kommune imidlertid lave om på, skriver Jyske Vestkysten.Det giver jo ingen mening, at vi køber kød og grøntsager langvejsfra, når vi har gode råvarer lokalt"
Kommunen planlægger at lave en række mindre fødevareudbud, der har en værdi på omkring en halv mio. kr. Håbet er, at små, lokale virksomheder dermed vil få lettere ved at løfte opgaven.
"Det giver jo ingen mening, at vi køber kød og grøntsager langvejsfra, når vi har gode råvarer lokalt," siger Jette Clausen, sekretariatschef i Ringkøbing-Skjern Kommune, til avisen.
For at gøre opmærksom på tiltaget har kommunen netop inviteret til et informationsmøde, hvor 24 lokale virksomheder mødte op. Det er desuden planen at stille tre udbudskonsulenter og en jurist til rådighed for interesserede virksomheder.
Dansk Cater vinder aarhusiansk millionudbud
DI: Brug de store udbud med omtanke
Dansk Cater fletter fingre med lokal netbutik
Kommune lukker økologer ind i varmen
Danske Slagtermestre om udbud: Små grossister har ingen chance
Mere fra FødevareWatch
Carlsberg-optakt: Fremgang i vente renset for Rusland-effekt
Nedskrivninger i milliardklassen fra russiske aktiviteter er meldt ud fra bryggerigruppen, mens salget i Vesteuropa og Asien ventes at vise gode tegn.
Plantebaseret fiskestartup med dansker i front gør klar til europæisk udrulning
Foruden tilføjelser til produktporteføljen udvider Mimic Seafood også produktionskapaciteten for at muliggøre en endnu hurtigere europæisk ekspansion.
Topboss i Brugsen: "Det er ikke nok at have en fancy titel
SOMMERPORTRÆT: Maria Beck-Tange, kædedirektør i Dagli’Brugsen, vil som direktør gerne stå for en ærlig og uformel ledelsesstil, hvor brugskædens ansatte kan regne med, at hun er i øjenhøjde.
Dagrofa tilbagekalder pandekager efter fund af listeria-bakterie
Efter fund af et lavt indhold af listeriabakterie i et minde parti dessertpandekager fra Dagrofas private label Gestus bliver varerne nu tilbagekaldt.
Seniorrådgiver venter prisfald for fødevarer i slutningen af 2022
De høje priser på fødevarer vil toppe ved årsskiftet, vurderer seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi og cheføkonom i Landbrug og Fødevarer.
Supply Chain & Sourcing Manager 
Technical Sales Manager til Alsiano 
Navision- Finance Application Specialist 
Kompetent kunderådgiver til Kreditbanken i Tønder 
Advokat til erhvervs- og selskabsret 
Senior Contract Specialist i en spændende branche