Trods uro på de internationale eksportmarkeder har danske osteproducenter skruet op for både produktion og eksport i 2014. Det viser tal udarbejdet af Landbrug & Fødevarer ifølge Mælkeritidende.

De danske mejerier producerede i 2014 knap 370 mio. kg. ost, hvilket er en stigning på 45 mio. kr. i forhold til 2013.

Osteeksporten løftedes ligeledes fra 294 mio. kg. i 2013 til 313 mio. kg. i det forgangne år.

Mens de danske oste især afsættes på andre EU-lande er der også stor efterspørgsel fra markeder i Mellemøsten og Asien som nu samlet aftaler næsten 19 mio. kg ost.

Importen af udenlandsk ost til Danmark faldt samtidig en anelse fra 82,3 mio. kg. i 2013 til 81,5 mio. kg i 2014.

Britiske mælkebønder raser mod detailkæder

Italiensk mejerigigant løfter salg af ost og yoghurt