FødevareWatch

"Jeg kan ikke fortælle om mit arbejde, uden at folk smiler misundeligt"

Chokolade- og slikproducenten Carletti i Skødstrup sælger 1,4 tons søde sager i timen. Men sukkerafgiften er svær at sluge for virksomheden, der savner skarphed fra såvel politikerne som sin egen brancheorganisation.

Carletti beskæftiger 130 medarbejdere i Danmark og 200 i Polen. | Foto: Ida Munch/Jyllands-Posten

Niels Petersen bider en chokoladekugle og en lakridspastil midt over for at illustrere sin pointe. Med lillefingeren viser han, hvordan slikket er blevetdrageret, som det hedder i fagsprog. Det er kompliceret at skabe laget uden om kernen. Det kræver ekspertise. Så det er slet ikke så ligetil at flytte hele Carlettis produktion til Polen, sådan som den adm. direktør har truet med at gøre det flere gange.

Heldigvis.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier