Med det øgede fokus på lokale råvarer, økologi og kvalitetsfødevarer, som det seneste år har fyldt mere end vanligt i den danske detailhandel, kunne man tro, at der var pillet ved nogle af de grundholdninger, som unægteligt har klæbet til branchen igennem en længere årrække.
Men sådan er virkeligheden langt fra, hvis de seneste konklusioner fra analysehuset Nielsen står til troende.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app