En ny grossist vil forsøge at kapre Metros gamle kunder med et kødmarked i Glostrup.
Butikken får navnet Meat Market Cash & Carry, og bag den står Rene Thomsen og Tommy Hansen, der begge tidligere har været ansat hos Metro som henholdsvis slagtermester og indkøber.
Det skriver
Food Supply.
Rene Thomsen fortæller, at det er planen at lukke det hul i markedet, der opstod, da Metro lukkede ned for sine danske aktiviteter ved årsskiftet.
”Metro var kendt for kødet, og det vil vi også være. Vi satser på et enormt udvalg af kvalitetskød fra hele verden, ligesom i en vinhandel, hvor man kan smage vin fra alle verdenshjørner, så tilbyder vi kød fra alle verdenshjørner," siger han til mediet.
Foruden kød og charcuteri vil markedet, der åbner den 12. maj i en gammel rugbrødsfabrik, også have frostvarer, kager og italienske specialiteter på hylderne.
Meat Market Cash & Carry får imidlertid kamp til stregen i jagten på Metros markedsandele. Både Bilka og Dagrofa har på det seneste lanceret tiltag, der skal lokke flere erhvervskunder i folden, mens Euro Cater, der står bag Inco, også er gået i offensiven.
Dagrofa klar med onlinesupermarked
Bilka vil kapre Metros kunder
Euro Cater sætter jagten ind på Metros kunder
Netbutik bød langt under Metros salgspris
Metro hemmeligholdt trecifret millionbud fra tredje spiller