Odense Marcipan har medvind på glasur-eksport

Marcipanfabrikken på Fyn tog med opkøbet af en konkurrent et nyt produkt ind i folden. Det har givet en sådan medvind på eksportmarkedet, at produktet i dag fylder 15 pct. af koncernens omsætning.

af MAJKEN SØNDERGAARD NIELSEN

Da Odense Marcipan i 2007 købte sin daværende danske konkurrent Marcia, var det ikke mindst med øje for konkurrentens ekspertise i det såkaldte sugarpaste eller icing, som er en tyk glasur, man bruger meget i blandt andet USA.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler
Modtag vores daglige nyhedsbreve
Fuld adgang til vores app

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Del artikel

Relaterede artikler:

Odense Marcipan står fast i modvind
Odense Marcipan i ny tilbagegang
For abonnenter
Odense Marcipan kan tvinges til udlandet
For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Fødevarer

Sushi sælger okay – men der lurer flere bump forude

Skaldyrsgrossist peger på et restaurationsmarked med op- og nedture - og for Planets Pride handler det om at være klar til næste udfordring.

For abonnenter

Oprindeligt lød meldingen, at den nye direktør blot skulle konstitueres i seks måneder. | Photo: Finn Frandsen

Servering

Midlertidig direktør gøres permanent i Jensens Bøfhus

For abonnenter

Foto: Andrew Kelly/Reuters/Ritzau Scanpix

Fødevarer

Verdens største kødvirksomhed genstand for undersøgelse af børnearbejde

Fødevarer

Amerikansk fødevaredistributør falder efter lave årsforventninger

Foto: Pepsico Beverages North America Pr

International

Russisk missil rammer Pepsico-fabrik i Ukraine

Ambitionen er at få bygget en stærk pipeline, fortæller adm. direktør for Arla Unika, Sofie Biltoft-Riis. | Photo: Pr/arla Unika

Fødevarer

Innovationen skal have mere kærlighed i Arla Unika

For abonnenter

Danish Crowns formand ser ingen kritik i debatten om selskabet
Erik Bredholt afviser, at der skulle være en kobling mellem bestyrelsessammensætningen og de udfordringer, Danish Crown står over for.
For abonnenter
Carlsberg Danmark sælger flere alkoholfrie øl til barer og restauranter
Øl uden alkohol har haft vind i sejlene det seneste år med nye kunder og stigende volumensalg.
For abonnenter
Formand for fiskerikommission vil tilbage i politik
Lars Barfoed stiller op til Europa-Parlamentet for nyt parti.
DRC kommer med forslag til en bedre fødevarebranche
Fødevareminister Jacob Jensen (V) havde i går inviteret dele af fødevarebranchen til møde om, hvordan branchen kan få bedre vilkår. DRC kom med flere bud.
Novozymes-topchef opfordrer til mere klimahandling
Forbrugerne kender ikke omkostningerne ved fossile løsninger, siger topchef Ester Baiget fra Novozymes i forbindelse med FN-topmøde.
Wolt har fået foden indenfor som frokostleverandør til virksomheder
Indtil videre har Wolt Danmark mellem 100 og 150 kunder på deres produkt Wolt for Work, men det kan blive større, vurderer kommunikationschef for den danske afdeling Mikkel Tofte.
For abonnenter

Læs også

Foodservice

Store grossister forventer stabil aktivitet blandt restauranter

Restauranter og cafeer kører stabilt, hvis man spørger Dagrofa Foodservice og Euro Cater, der er storleverandører af fødevarer til branchen. Antal konkurser vil være normalt, forudser den ene.

For abonnenter

Fødevarer

Sushi sælger okay – men der lurer flere bump forude

Skaldyrsgrossist peger på et restaurationsmarked med op- og nedture - og for Planets Pride handler det om at være klar til næste udfordring.

For abonnenter

Ifølge Annette Zeipel, adm. direktør i Toms Gruppen, kommer man dog til at se prisstigninger, før man kommer til at se tomme supermarkedshylder. | Foto: Pr/toms Gruppen

Fødevarer

Toms: Vores industri må ruste sig mod forsyningsproblemer

Udsigten til forsyningsproblemer tvinger chokoladeproducenter som Toms til at kigge efter nye dyrkningslande. ”Jeg kan ikke fortælle dig hvor Toms vil få sin chokolade fra om 35 år,” siger topchef.