FødevareWatch

Marked for planteoste ser fortsat vækst – men produktionen er dyr

Der er stadig stor efterspørgsel på veganske oste trods inflationspres på markedet for plantebaserede fødevarer. Omkostningstung produktion kan dog gøre det sværere at komme ind på markedet.

Foto: Fredrik Von Erichsen/AP/Ritzau Scanpix

I flere år har veganske alternativer til fødevarer nydt stor fremgang, herunder plantebaserede hakkebøffer, burgere og kylling.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier