Krigen i Ukraine har sendt de i forvejen høje hvedepriser på himmelflugt, og noget tyder på, at de vil tage endnu et nøk op.
Det vurderer Palle Jakobsen, der er markedsanalytiker ved Agrocom, over for Finans.
Ifølge ham vil hvedepriserne som følge af krigen og i forvejen høje råvarepriser nå helt op på mellem 350 og 400 euro per ton - en profeti, som allerede tirsdag var ved at gå i opfyldelse, da priserne nåede 349 euro.
Det er ikke mere end en uge siden, at hvedeprisen lå på 280 euro, og dermed er prisen steget med omkring 25 pct. på kort tid.
I sidste uge fortalte en række aktører til FødevareWatch, at de forventer, at den optrappede konflikt i Ukraine også kommer til at ramme den danske fødevareindustri. Det gjorde blandt andet Easyfoods adm. direktør, Flemming Paasch, der sagde:
”Nu kigger vi ind i, at skrækscenariet er en realitet – og på det mest uheldige tidspunkt overhovedet set i forhold til situationen med råvareforsyninger generelt og energipriserne, som får et ekstra skub.”
Ukraine og Rusland tegner sig for næsten 30 pct. af hele verdens hvedeeksport, og de to lande eksporterer hvert år i alt 59 mio. tons hvede, der i langt overvejende grad sendes ud gennem Sortehavet.
Men eftersom al trafik nu er indstillet her, er dette ikke længere muligt.
Krigen i Ukraine kan føre til fødevarekrise i Mellemøsten og Nordafrika
Krigen i Ukraine får fødevarepriserne til at stige gevaldigt
Ukrainske havne lukker ned i krigen - truer forsyning af råvarer