Danskere skal lave standard for madspild
I regi af ISO, den internationale standardiseringsorganisation, skal der i fremtiden udarbejdes fælles standarder for madspild på tværs af 164 lande, og det er Dansk Standard, der skal lede arbejdet.
Organisationen Dansk Standard har fået tildelt sekretariat og ret til at udpege en formand, når der i fremtiden skal udarbejdes en fælles madspildsstandard på tværs af de 164 medlemslande i den internationale standardiseringsorganisation ISO.
Det skriver Altinget.
"Som noget af det første har vi fra dansk side foreslået, at der skal udvikles en ledelsesstandard om madspild og en standard for målemetoder og definitioner. Dermed får virksomhederne nogle konkrete principper og redskaber til, hvordan de kan reducere deres madspild i alle dele af produktionskæden," siger Maibritt Agger, afdelingschef i Dansk Standard.
Ny forskning: Mælkesyre kan forlænge fødevarers holdbarhed
Relaterede artikler
Svensk madspildsaktør med dansk ben rejser 255 millioner
For abonnenter
