Fødevarer

Plantebaserede alternativer voksede tocifret i USA i 2019

Salget af plantebaserede kødalternativer rundede næsten 1 mia. dollar i USA sidste år.
Foto: Mike Blake/REUTERS / Ritzau Scanpix
Foto: Mike Blake/REUTERS / Ritzau Scanpix
af ANINE HOLMELUND FRANDSEN

Forbrugerne efterspørger alternative kilder til protein, og det ses også på den anden side af Atlanten. I USA voksede markedet for plantebaserede kødalternativer sidste år med 18 pct. til knap 1 mia. dollar. Det skriver Financial Times.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter

    Job