Restauratør i kølvandet på stort underskud og to lukninger: "Lige nu puster vi ud efter 2018 og 2019"

Efter et par hektiske år har Karma Sushi-ejer Morten Hansson brug for at puste ud. "Vi fik virkelig en lussing af den anden verden sidste år. Det var vores dårligste år nogensinde," siger han. I dag ser han positivt og med ro i sindet på fremtiden i den kæde, han fyrede hele ledelsen i for halvandet år siden.
Morten Hansson (th.), der ejer Kuyashii med sin bror Kasper Hansson, har store ambitioner om at udbrede Karma Sushi-kæden til flere byer og på sigt også til udlandet. Dog er den geografiske strategi lagt om.
Morten Hansson (th.), der ejer Kuyashii med sin bror Kasper Hansson, har store ambitioner om at udbrede Karma Sushi-kæden til flere byer og på sigt også til udlandet. Dog er den geografiske strategi lagt om.

To restauranter er blevet lukket i år. Dermed er der i alt ti restauranter tilbage mellem de to kæder Karma Sushi og mexicanske Vaca, som er ejet af adm. direktør og stifter Morten Hansson.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter