De plantebaserede bøfalternativer tiltrækker sig masser af national og international interesse for tiden, og mens megen dansk opmærksomhed stryger i retning af produkterne fra Naturli, har amerikanske raketter som Impossible Foods og Beyond Meat trukket overskrifter i udlandet — senest i Sverige.
Sidste år fik burgerkæden Phils Burger plantebøffer fra Beyond Meat på menuen, og fra denne uge har kunder i svenske Coop-butikker også mulighed for at prøve kødalternativet i egen madlavning, skriver det svenske medie Foodsupply.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Øgede omkostninger halverer 3-Stjernet-ejers bundlinje
Store udsving i energi- og råvarepriser er primær årsag til, at 2021-resultatet hos selskabet bag 3-Stjernet og Aalbæk Specialiteter betegnes som mindre tilfredsstillende.
Bryghus genopstår efter konkurs
Efter to konkurser er det nordjyske bryghus igen i drift og søger medarbejdere.
Brødkæmpe skal kæmpe sig væk fra minus – forbrugeradfærd er den store ubekendte
Der er underskud hos Lantmännen Unibake for 2021, mens omsætningen stiger lidt. Indtjeningen skal sikres med skarpere profil og nye produkter, mens forbrugernes adfærd er et stort spørgsmål, siger adm. direktør Anette Kalle.
Hård nedlukning sender Danish Crowns fabrik i Kina under massivt pres
Shanghais månedlange lockdown har presset Danish Crowns kinesiske fabrik til det yderste, men kapaciteten opretholdes trods udfordringerne. Topchefen vil ikke forholde sig til de manglende resultater i forretningen under de nuværende omstændigheder.
Russiske McDonalds-restauranter ender i hænderne på russer
Der er fundet en køber til fastfoodkædens i alt 850 russiske McDonalds-restauranter.
Product Manager – Food Ingredients 
Procurement Manager, Direct Materials 
CEO til GS1 Denmark 
Tysktalende Area Export Manager 
Advokat til selskabsret og M&A 
Jurister til Juridisk Center på SUND 
Vil du med på vores vækstrejse? 
It-konsulent til Salesforce 
Vi opnormerer med en produktionsmedarbejder til Sparekassen Thys Danmarks Afdeling på hovedkontoret i Thisted