Thise-leverandør fordobler kapaciteten for at følge med salget af blåskimmelost
Thise-leverandøren Gedsted Mejeri, der producerer 300 ton blåskimmelost om året, er nødt til at udvide for at følge med salget.
Gedsted Mejeri, som producerer blåskimmeloste til Thise og får al mælken derfra, udvider produktionen til det dobbelte, for at kunne følge med salget, skriver Vesthimmerlands Avis.
Investeringen løber op i langt over 1 mio. kr., fremgår det, og når udbygningen står færdig, vil mejeriet have kapacitet til at producere omkring 600 ton ost.
"Vi har et fast motto, der hedder, at vi skal kunne producere det, som Thise kan sælge," siger medejer Lars Rosa-Stisen til avisen. Han ejer Gedsted Mejeri sammen med Mike Uldahl Andersen.
Udvidelsen vil stå færdig til sommer.
Arlas salg af økologiske oste buldrer frem
Danmark eksporterede mejeriprodukter for 21,1 milliarder i 2018
.jpg)
