Trods store vanskeligheder med blandt andet en stor tilbagekaldelse, en konkurs og senest ankomsten af fugleinfluenza i en andebesætning, ser Martin Daasbjerg, der står bag Dansk Andeudvikling Aps, lyst på fremtiden.

Det skriver Landbrugsavisen.dk.

"Vi slagter 650.000 ænder om året, og målet er 1 mio. i 2020. Og det tror jeg på. Vi er toneangivende på det europæiske marked for økologiske ænder, og sidder sågar på det tyske marked for økoænder. Desuden har vi lige lanceret en række confiterede produkter, og her har efterspørgslen overrasket os. Ordrebogen til jul er så godt som fyldt, Jeg synes, det er fantastisk, det der venter os. Fremtiden ser lys ud," siger Martin Daasbjerg til avisen.

Han fortæller, at en tilbagekaldelsen af 1400 ænder, hvor indmaden ikke var blevet opbevaret ved rigtige temperaturer, i 2015 kostede ham og virksomheden Dansk And fire mio. kr.

Andeproducent må lukke ned i tre uger efter fugleinfluenza

Som Fugl Føniks genopstår dansk andeselskab

Mere end 1400 levende juleænder stjålet fra Dansk And