Ejer af gulerodsproducenten Danroots, Klaus Vestergaard, som er blandt Europas førende inden for sit felt, regner med at konventionelle gulerødder vil være udfaset i løbet af de næste tre til fem år.

Det skriver Midtjyllands Avis, der har talt med ejeren bag virksomheden, som producerer flere tusinde ton gulerødder hvert år. Om få år vil virksomheden satse på ren økologi: 

"Jeg regner med, at vi i løbet af tre til fem år har fået udfaset de konventionelle gulerødder, så vi derefter vil være en ren økologisk virksomhed, hvor sund bæredygtighed skal gå sammen med det økologiske. Det er vigtigt for os, og det vil skabe værdi for os i fremtiden," siger Klaus Vestergaard til avisen.

Stor rodfrugtsproducent ser god forretning i convenience

Jysk rodfrugtsproducent ser kæmpe potentiale i foodservice

Midtjysk gods og gulerodsproducent i tæt økologisk samarbejde

Gulerodsproducent ser rodfrugter ryge samme vej som buræg