FødevareWatch

Stor rodfrugtsproducent ser god forretning i convenience

Mere forarbejdning af gulerødder kan vise sig at være en god forretning for en af landets største rodfrugtsproducenter, men det kræver omlægninger i både produktionen og mentalt. "Vi går fra at være landmænd til mere at være fødevareproducenter," lyder det fra ejeren.

Foto: Thomas Lekfeldt.

Danroots, der er en af landets største producenter af gulerødder og rodfrugter, er i gang med en større omlægning fra at producere gulerødder som en bulkvare til at hive flere af forarbejdningsopgaverne hjem i egne faciliteter.

Det er en udvikling som direktør og ejer, Klaus Vestergaard, har store forventninger til.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.

Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier