En uventet stigende efterspørgsel på champagne i en krisetid får nu de franske champagnebønder til at varsle forsyningsknaphed. Det skriver tyske Handelsblatt.

Ifølge avisen er der i perioden oktober 2021 til september i år solgt 335 mio. flasker champagne, og dermed nærmer salget sig rekordåret 2007, hvor der blev solgt i alt 339 mio. flasker at de gyldne dråber.

Den uventet store efterspørgsel kan dog meget vel vise sig at blive et problem for mange vinbønder, der i 2020 valgte at reducere udbyttet per hektar fra 10.000-12.000 kilo druer til 8000 kilo som følge af frygt for lav efterspørgsel og dermed lavere priser.

For selv om denne beslutning blev revurderet i 2021, betød en ekstra regnfuld sommer, at man ikke kunne nå op på de 10 tons høstede druer og fylde lagrene op.

Moët-ejers spiritusdivision præsterede tocifret omsætningsvækst i tredje kvartal

Vinselskaber mærker – endnu – ikke krisen

Vinbønder tager initiativ til ny københavnsk vinfestival