FødevareWatch

Carlsberg etablerer innovationshub i belgisk ølarne

I samarbejde med det historiske kloster Grimbergen åbner den danske ølkæmpe nu et nyt udviklingsbryggeri i Belgien. "Dette mikrobryggeri er et sted, hvor man kan genantænde gamle traditioner," siger munk.

"Vi vil kombinere vores erfaring – næsten ni århundreder af den – med innovation i jagten på de mest lækre og unikke nye øl," siger provisor ved Grimbergen Kloster, Karel Stautemas. | Foto: PR / Carlsberg

Mere end 900 års belgisk bryggeritradition skal nu have nyt liv hos Carlsberg, som nu åbner en ny innovationshub sammen med Grimbergen Kloster.

Det skriver Carlsberg i en pressemeddelese, hvor det fremgår, at "The Abbey Brewery" kommer til at fungere som et innovationscenter, der skal "kombinere bryggeritraditioner hentet fra historiske bøger fra klostrets bibliotek med nye og innovative teknikker til at udvikle unikke limited-edition batches af exceptionel premium øl".

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier