Nørrebro Bryghus vil vende underskudsforretning med nytænkning
Når ølmarkedet forandrer sig, som det har gjort i de seneste fem år, må man som mindre bryggeri følge med og genopfinde sin egen position. Det mener Nørrebro Bryghus-direktør Henrik Vang, der i de seneste år har gennemført en stribe investeringer. Nu er planen at komme bredere ud.
I det foranderlige og voksende danske marked for specialøl, hvor kæmper som Carlsberg og Royal Unibrew sætter sig på en stadig større del af kagen, kræver det sit at holde gang i gærtankene og tilkæmpe sig opmærksomhed i detail- og restaurationsbranchen.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Dåseøllen er på vej ud af skammekrogen
For abonnenter
