Antallet af nye plantebaserede produkter er steget med 62 pct på fem år
Fra år 2013 til 2017 steg antallet af nye produkter baseret på planter med 62 pct., ifølge tal fra Innova Market Insights. Særligt inden for drikkevarer stiger markedet for plantebaserede alternativer, hvor Innova forventer, at salget vil overstige 100 mia. kr. globalt.
De plantebaserede alternativer til blandt andet kød og mejeriprodukter har de seneste år oplevet en stigende popularitet hos forbrugerne. Af samme grund er antallet af produktnyheder i den kategori steget med 62 pct., ifølge tal fra det internationale analysehus Innova Market Insights.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
