For mange producenter af specialøl i Norge truer små bryggerier
Den norske scene for specialøl er vokset hurtigt, og det har fået mange nye bryggerier til at pible frem. Nu produceres der mere af den særlige øl, end der efterspørges. En korrektion er på vej, mener et af de hårdt ramte bryggerier.
Interessen for specialøl er stor. Det gælder både i Danmark og i mange andre lande. I Norge har den stigende efterspørgsel stået på i en årrække, men nu er kurven knækket, og det rammer som en pil i akilleshælen på de mange små nye bryggerier, der er kommet til i de senere år.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
