De danske øko-kartofler fra i år er næsten alle blevet gnasket i sig inden, at året er rendt ud. Det betyder, at supermarkederne snart kan ende med at måtte melde pas på den populære vare.

Det skriver DR.

"Lige i øjeblikket ser det ud til, at vi render i en meget stor mangelsituation på økologiske grøntsager og økologiske kartofler," lyder det fra markedschef hos Økologisk Landsforening, Henrik Hindborg, til DR.

Manglen skyldes en dårlig høst, der blev skæmmet af kartoffelskimmel og en udsædvanlig høj efterspørgsel.

Det bliver dog ikke umuligt at drive økologiske kartofler frem, der kan eksempelvis skrues op for importen fra Egypten.

I Coop har man ifølge ansvarlighedschef, Thomas Roland, sikret sig en stabil leverance af de danske kartofler ved at lande forhåndsaftaler med landmændene.

Salget af økologiske grøntsager er samlet steget med 18 procent i forhold til 2015, oplyser Økologisk Landsforening.

Dansk landbrug er på vej ud af krisen efter syv forbandede år

Økologisk pålægsfrontløber går veganervejen

Ny prognose: Stort behov for nye økologiske varer og hektarer