Økologisk pålægsfrontløber går veganervejen
Den store økologiske pålægsproducent Hanegal øger produktionen af vegetariske og veganske produkter. Direktøren og ejeren spår, at kategorierne vil opleve samme udvikling som økologi. Udvidelsen har ikke kun afsæt i økonomiske ræsonnementer.
I de sidste par år har Hanegal investeret i at udvikle en række vegetariske og veganske produkter til detailhandlen. Stifter og direktør i den jyske kød- og pålægsvirksomhed, Ulrich Kern-Hansen, forudser kategorierne en strålende fremtid og spår samme den udvikling, som fødevaresektoren har set for økologi.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Hanegal slår hul på Carrefour og venter nu stor vækst
For abonnenter
Utætte pakker og kostbare svin sender Hanegal tilbage
For abonnenter
Bonduelle melder om tocifret dåsevækst i Norden
For abonnenter
