Dansk Cater varsler oprustning på Inco
I den tidligere hovedforretning for hedengangne Metro, åbner Dansk Cater nu den tredje Inco-butik.
Det skriver Dansk Handelsblad.
Butiksåbningen sker som et led i at tage flere markedsandele på cash and carry, der i forvejen oplever vækst. Dansk Cater forventer at opnå et trecifret millionsalg inden for få år, fortæller direktør Steen D. Petersen til Dansk Handelsblad.
Lars Arndt, der er direktøren for Incos to største varehuse, det i København og Glostrup, fortæller desuden, at butikken i Glostrup skal blive et 'kulinarisk fyrtårn' for kunderne inden for udespisningsmarkedet.
Samtidig varsler åbningen en ambition om at vokse markant på Sjælland.
"Det er en strategisk beslutning for Dansk Cater, at vi kun forhandler leverandørernes egne mærker. Vi har et godt samarbejde med både store og små producenter, der brænder for deres produkter, og på den måde kan vi støtte udviklingen af industriens mærker. Vi har rigtig mange nyheder hvert år. Vi præsenterer faktisk flere tusinde nyheder i butikkerne, og derfor er det vigtigt, at vi bakker op om vores leverandører," siger han til Dansk Handelsblad.
Incos tre varehuse er: Et i Kødbyen i København på 12.000 kvm., et i Glostrup på 10.000 kvm., og et i Aarhus på 7.000 kvm.
De tre største i foodservice har nydt godt af Metro-lukning
