Selvom danskerne generelt regner med at bruge færre penge på forbrug som følge af den stigende inflation, forventer de samtidig at bruge flere penge på fødevarer. Det viser en ny rapport fra konsulenthuset Boston Consulting Group ifølge Berlingske.
Rapporten viser, at danskerne regner med at bruge 7 pct. mere af deres forbrug på mad og husholdning i år sammenlignet med sidste år. Til sammenligning vil forbrugerne fravælge tøj, kosmetik, smykker og biler.
”Mange har et budget til mad, og når priserne stiger, kan de penge ikke række ligeså langt. Men man vil stadig gerne prioritere det og bliver nødt til at lægge penge til side til mad,” siger Ida Moesby, forbrugerøkonom hos Nordea, til Berlingske.
Mærkevareleverandører om prisloft: Priserne holdes i forvejen i skak
Britisk inflation stiger til det højeste niveau i 40 år
Discountkonkurrenter om Salling-tiltag: Vi behøver ikke et prisloft
Mere fra FødevareWatch
Kanonår for salget i chokoladeselskab selv om butikkerne var gennem nedlukning
Masser af flødeboller er langet over diskene i Summerbirds egne butikker og på detailmarkedet, hvilket har sendt bundlinjen helt i vejret.
Gynger og karruseller på Chr Hansens fødevaremarkeder
Mens kvartalstallene i stor stil ligger indenfor skiven, er der store forskelle at finde på ingredienskoncernens markeder på fødevareområdet. Nordamerika kører for fuld damp, mens Kina er bremset mere op på yoghurtfronten som følge af pandemien.
Formand i biotekselskab: "Vi vil da gerne være de nye Chr. Hansen"
EvodiaBio har netop hentet en af bryggeribranchens tungeste profiler ind i bestyrelsen i tidligere formand for Carlsberg Flemming Besenbacher. Nu er selskabet på jagt efter mere kapital, der skal hjælpe EvodiaBio til en trecifret millionomsætning inden 2025.
Harboes får ny finansdirektør
Den nye finansdirektør har en baggrund fra konkurrenten Royal Unibrew, hvor han har haft en række ledelsesposter.
Barkæde redder skindet efter pandemi-år med pres på bundlinjen
Der er langt til fordumstid før pandemiens indtog for barkæden Old Irish, der dog kommer ud af 2021 med et minimalt overskud.
Salgschef Foodservice til Alfred Pedersen & Søn A/S 
Supply Chain & Sourcing Manager 
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Finance Controller 
Projektleder 
Alsidig jurist med viden om investeringsområdet