FødevareWatch

En del af Watch Medier

Foodservice Danmark smelter dele af engros-forretninger sammen

I skarp konkurrence med de øvrige landsdækkende foodservice-koncerner mener den nye Foodservice Danmark-direktør at have lokaliseret et område, hvor der ligger nye muligheder. De skal dyrkes i et nyt samarbejde.

Foto: PR/DAGROFA
AF

Som i detailbranchen er der pres på marginerne i den danske foodservicesektor, og særligt de tre store spillere Dansk Cater, Hørkram og Foodservice Danmark kæmper om at være den foretrukne fødevareleverandør til offentlige køkkener, cafeer, restauranter, hoteller og kantiner.

Ny direktør i Dagrofa-ejede Foodservice Danmark, Peter Bruun, fortæller, at han ser den benhårde konkurrence stå mellem de tre store nationale aktører, ligeså vel som der også ude lokalt kommer stærke aktører, som æder sig ind i bunden af markedet og er med til at øge prispresset.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Sommertid på FødevareWatch

Foto: Jens Kalaene/AP/Ritzau Scanpix

I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med ét dagligt nyhedsbrev, hvor vi løbende vil bringe nyheder fra branchen.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Lige før højsæsonen: Nu går restauranter konkurs
  2. Hoteller og restauranter er ramt af konkurser
  3. Mejerikoncern fastholder fremgang med detailsalg af osteprodukter
  4. Dagligvarekæden Tesco er i priskrig med Heinz
  5. Væsentlig del af Ticans underskud skyldes tilbageslag i britisk forretning
  6. Sommertid på FødevareWatch
  7. Chokoladekæmpe løfter den danske forretning
  8. Vestjysk whiskybrand overgår forventningerne i Systembolaget
  9. Slikkoncern fortsætter væksten med hjælp fra "bland selv"-salget
  10. Grødkæde vender hårde år og strømliner forretningen
  11. Forbrugeranalytiker opfordrer til andre tiltag end prishop
  12. 91 kommuner har haft jobvækst i perioden med corona
  13. Carlsberg åbner bar på havets bund
  14. Lidl henter ny HR-direktør fra tysk moderskib
  15. Per Bank: Danskerne holder igen og "handler klogt"

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Scandion Oncology henter 50 mio. kr. i emission
  2. 22.000 havnearbejderes overenskomst udløber - forhandlinger fortsætter
  3. Norsk storbank skærer kursmålet for Danske Bank
  4. Google vil slette oplysninger om besøg på abortklinikker
  5. Exxon forventer store milliardgevinster på stigende energipriser
  6. Radikale politikere støtter advokatvurdering i minksag
  7. Radikale politikere støtter advokatvurdering i minksag
  8. SAS-forhandlinger fortsætter til lørdag formiddag
  9. Deadline overskredet: Stadig ingen løsning i SAS-strid
  10. Mistanke om udbrud af frygtet sygdom i vigtigt tysk svineområde