
På en smuk og solbeskinnet aprildag kan det være svært at forestille sig, hvor hektisk og tumultarisk de seneste år har været i toppen af en af landets største foodservicekoncerner.
Men når man som FødevareWatch møder den nye Foodservice Danmark-chef Peter Bruun på hovedkontoret i Ishøj, behøver man ikke spørge ret meget til hans første fem måneder i jobbet, før de mange udfordringer i virksomheden får nogle ord med på vejen.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app