
Detailhandlens strategi om at sælge flere private varemærker, tilbyde forbrugerne flere unikke produkter og stå stærkere i forhandlingerne med fødevareindustrien får detailkæderne til at rette fokus mod opkøb og drift af fødevareproducerende virksomheder.
Det konkluderer seniorrådgiver Henning Otte Hansen, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, i en dugfrisk analyse om "Detailhandlens opkøb af fødevarevirksomheder".
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app