Efter et par års betænkningstid har Superbrugsen-uddeler Mogens Knudsen fra Løkken valgt at investere i alt 8 mio. kr. i etablereringen af et 300 kvadratmeter stort bageri, som skal supplere detailforretningen i byen.
Det skriver Nordjyske.
"Nu er tiden inde til, at vi gerne vil tilbyde vores kunder et mere spændende og bedre sortiment af brød. Vi har igennem de sidste år, set en stigende efterspørgsel på dette i vores kundemålinger," udtaler Mogens Knudsen til avisen.
Han regner med at tage det nye bageri i brug 1. maj, og det er planen, at der skal ansættes fire faglærte bagere til at varetage produktionen i de nye lokaler.
Dansk bagerkæde åbner i Kina
Luksusbagerkæde skal have ny direktør
Coop ruller brødkoncept med Meyer ud i samtlige butikker