Leverandører og cafeer fortæller om større appetit på plantedrikke

”Min klare vurdering, at der nu for alvor er gang i markedet,” siger leverandør om horeca-markedet, mens producenter ser større potentiale i salg til foodservice end tidligere.
Professionelle køkkener bliver løbende mere målrettede i deres valg og produktpræferencer for at kunne tilfredsstille behovet hos deres gæster, fortæller Dagrofa Foodservice. | Foto: Jonas Olufson
Professionelle køkkener bliver løbende mere målrettede i deres valg og produktpræferencer for at kunne tilfredsstille behovet hos deres gæster, fortæller Dagrofa Foodservice. | Foto: Jonas Olufson

Skal det være med komælk eller havre?

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter