Der er en ny mand i spidsen for den aarhusianske michelinrestaurant Frederikshøj.
Af en cvr-opdatering fremgår det, at Wassim Hallal udtræder af direktionen og i stedet overlader pladsen til Jeppe Lund, der således bliver restaurantens adm. direktør. Den nu tidligere direktør sidder dog stadig i spidsen for bestyrelsen, ligesom han står registreret som ejer.
Jeppe Lund er ligeledes registreret som medejer af restauranten.
Overskuddet stiger markant i Michelin-restaurant
Frederikshøj, der i 2022 fik sin anden michelinstjerne, præsterede i seneste regnskab fra samme år et overskud på 4,4 mio. kr. og en bruttofortjeneste på 11,8 mio. kr.